Kako smo začeli povezovati kmete z mestnimi kupci
spire-path smo ustanovili iz prepričanja, da obstaja boljši način za nakupovanje hrane. Način, ki koristi tako kupcem kot kmetom, hkrati pa zmanjšuje okoljski odtis.
V svetu dolgih dobavnih verig in industrijsko pridelane hrane smo želeli ustvariti most med slovenskimi kmetijami in mestnimi jedci. Verjamemo, da hrana okusi bolje, ko vemo, od kod prihaja in kdo jo je pridelal.
Začeli smo s peščico kmetij v okolici Ljubljane. Danes sodelujemo z več kot 40 družinskimi kmetijami po vsej Sloveniji, ki delijo naše vrednote: kakovost pred količino, trajnostne prakse in pravično ceno za delo.
Načela, ki vodijo naše delo vsak dan
Vsak pridelek ima svojo zgodbo. Naši kupci vedo, od katere kmetije prihaja njihova hrana, kako je bila pridelana in kdo stoji za njo.
Sodelujemo izključno s slovenskimi kmetijami. Kratke transportne poti pomenijo svežejšo hrano in manjši okoljski odtis.
Kmetje prejmejo pošteno plačilo za svoje delo. Brez posrednikov in brez stiskanja marž na račun pridelovalcev.
Rezultati, na katere smo ponosni
Družinske kmetije po vsej Sloveniji
Gospodinjstev, ki redno naročajo
Svežih pridelkov na domovih
Nas priporoča naprej
Vsako kmetijo, s katero sodelujemo, osebno obiščemo in preverimo. Izbiramo kmetije, ki delijo naše vrednote: skrb za zemljo, kakovostne pridelke in trajnostne prakse.
Naši partnerji so pretežno manjše družinske kmetije, ki obdelujejo zemljo že generacije. Večina uporablja tradicionalne metode pridelave, mnogi pa imajo tudi ekološke certifikate.
Kako zagotavljamo kakovost od polja do vaše mize
Osebno obiščemo in preverimo vsako kmetijo, preden začnemo sodelovati.
Skupaj s kmeti načrtujemo, kaj bodo pridelovali in kdaj bo na voljo.
Pridelki so pobrani dan pred dostavo za maksimalno svežino.
Lastna logistika zagotavlja, da hrana pride sveža na vaš dom.
Pridružite se skupnosti, ki ceni lokalno hrano in podpira slovenske kmete.